Тип заведения: суши-бар

Персонал ресторана PLOV project приглашает всех любителей суши насладиться этим традиционным японским блюдом. Отличительной чертой кулинарного искусства Страны восходящего солнца считается широкое применение всевозможных морепродуктов и рыбы, а без риса не обходится ни одна трапеза. Всемирную известность приобрели роллы - своего рода рулеты с начинкой из краба, угря и т. п., как правило, завернутые в нори (высушенные и спрессованные водоросли). Многим наверняка известны их названия: Филадельфия, Унаги маки, Калифорния, Темпура, и остальные. Они имеют множество вариаций, среди которых почти каждый сможет выбрать свое идеальное сочетание.